研究メンバーと初面談。

このチームのテーマは「光環境の違いによるマダイの色揚げ効果」です。このチームは今までも研究を行なっており、今回はこれまで行なってきた研究の発展に挑戦します。

彼らが今回挑むのはマダイ。養殖マダイは天然マダイに比べて色が悪いという問題点に着目し、彼らは自分たちが培った技術で養殖マダイの色揚げができるのではないかと日々研究を行なっています。まだまだ課題は多いのですが、それらにどう向き合うのか、今後の研究成果に期待です。

文：メンター（滝野翔大）