第二回ミーティングを実施しました！今回は、実際に実験して得られた結果についてディスカッションをしました。魚網の原料となるキチンを、カニ殻から抽出する実験を行いました。さらに上手くキチンが抽出できているかどうか、地元の大学に協力をしていただいて評価ができたようです。これからは、今回抽出できたキチンを用いてキチン繊維を作っていくことになります。研究の目的を達成するためにはどのような実験を組めば良いのか、そこで得られた結果をどのように解釈すれば良いのかなど、沢山考えて楽しく研究をしていきましょう！